"Cocinar es el Arte de expresar Amor a quienes tenemos cerca; no es más que una simple expresión de nuestra creatividad, combinados con ricos ingredientes y la más grata sensación de compartir con nuestros seres queridos un instante con olores, sabores y colores que emulen nuestra infancia y nuestros momentos más felices. Es por esto que quiero compartir con ustedes las recetas que mantienen unida a nuestra familia en el corazón de la casa que es nuestra maravillosa cocina."
— Abu —